Lonkero į kairę nuo manęs Pulu į dešinę, štai aš.
Draugė suomė, žinodama, kad esu kokteilių mėgėja, kartą papasakojo apie jaunystėje populiarų gėrimą, kuris buvo vadinamas lonkero. Išgirdęs, kad šis „kokteilis“ buvo skardinėje, tikriausiai praradau susidomėjimą ir pamiršau apie lonkero. Kol ji grįžo iš kelionės namo su 6 pakuote lonkero (o gal ir lonkerių, kiek žinau). Kadangi diena buvo karšta, o patiekiama gali būti šalta, aš paragavau suomiško alcopopo ir, velniškai, jis nebuvo labai skaniai gaivinantis. Man gali būti šiek tiek šiurkštu jį vadinti alkoholiu, nes jame yra tinkamo džino, sumaišyto su, atrodo, baltojo greipfruto soda. Yra ir kitų skonių, bet esu patikimai informuotas, kad greipfrutų versija mėlynoje skardinėje yra originali. ORIGINALUS. Matai, ką jie ten padarė? Visas vardas ant skardos yra Originalus Hartwall Longdrink bet suomiai tai tiesiog vadina lonkero, o tai tiesiog reiškia ilgas gėrimas, ir jis turėtų būti užsakytas kaip toks, nes užsakymo proceso apsunkinimas suomių bare yra didelis ne-ne*. Pakankamai nuspėjama, kad nusprendžiau lonkero apgręžti, kad taptų ilgas gėrimas, kuriuo galime mėgautis nekeliaudami į Helsinkį. Iš karto matyti, kad lonkero širdyje yra tiesiog iš anksto pagamintas džinas Paloma taigi tai nėra ypač varginantis pratimas. Išskyrus baltųjų greipfrutų sultis, džiną, cukrų ir gazuotą vandenį, subalansavau jį pagal savo skonį nedideliu kiekiu citrinos rūgšties kristalų (jie yra įprastas konservuotų gėrimų ingredientas), bet jei jums trūksta šaukštelio citrinos sulčių. tarnaus tam pačiam tikslui. Tehtävä paruoštas! Belieka tik pavadinti gėrimą. Kadangi jis yra panašus į Paloma, kuris ispaniškai reiškia balandį, pirmiausia pagalvojau, kad suomių kalba su juo elgiuosi taip pat. Pagal Google translate tai yra Kyyhkynen. taip, ne. Pranešusi mano tramdytam suomiui apie problemą, ji pasiūlė balandžiams vartoti suomių žargoną. Laimei, Pulu taip pat neskamba už milijono mylių nuo Palomos. Štai ir turime: paprastas ir gaivus džino gėrimas vasaros popietei. Kippis!
Pulu.
1,5 uncijos / 45 ml sauso džino (suomių, jei turite!)
1,5 uncijos / 45 ml baltųjų greipfrutų sulčių (čia tinka buteliuose).
1 uncija / 30 ml paprasto sirupo (1:1).
1/8 šaukštelio citrinos rūgšties arba 1 šaukštelio citrinos sulčių.
Suplakti su ledukais ir neįtemptą supilti į Collins taurę. Įpilkite sodos vandens ir švelniai išmaišykite.
Malja suomalaisille – kansalle, joka ottaa juomansa tikraisti.
*Suomiai nemėgsta nereikalingų pokalbių, ypač baruose.
Susijęs