Praėjus dešimtmečiams po to, kai Niujorkas pradėjo kokteilių renesansą, jo gimtojoje valstijoje pagaliau vyksta savaitės trukmės renginys, skirtas barmenams ir kokteilių entuziastams. Apdovanojimus pelniusi Manheteno viešųjų ryšių ir rinkodaros įmonė Hanna Lee Communications (HLC), kurios klientai yra populiarios Niujorko vietos, tokios kaip Shinji’s Bar ir Jimmy, Niujorko barmenų savaitę pradėjo švęsti barmenus ir atkreipti dėmesį į valstijos barus kaip kokteilių vietas.

Lapkričio 18–24 dienomis dalyvaujantys barai ir restoranai visoje valstijoje kurs ir patieks kokteilius, pagamintus iš Niujorko gaminamo spiritinio gėrimo arba maišytuvo, remdami mažas įmones ir valstijos žemės ūkio bendruomenę, tuo pačiu sumažindami anglies pėdsaką. Niujorko „Portrait“ bare yra „Empire State“ stiliaus „Mapo District“ kokteilis su soju, sezamo aliejumi plaunamu škotu, agurku, citrina ir ananasų-vanilės širdele. O Martini mėgėjai Shinji’s bare Manheteno Flatiron rajone galės mėgautis Niujorkui skirta Honeypenny versija su bičių vašku plauta degtine, naminiu aperityvu su auksinėmis razinomis ir medumi, midumi ir džinu.

Barai, norintys prisijungti prie švenčių, gali registruotis iki spalio 6 d. Renginyje taip pat kviečiami dalyvauti sporto barai, nardymo barai, viešbučių barai ir restoranų barai – ne tik meistriškų kokteilių barai – už Niujorko ribų. „Niujorko barmenų savaitė skirta visiems dalyvaujantiems barams ir Niujorko valstijos prodiuseriams sudaryti vienodas sąlygas, su kuriais bus elgiamasi vienodai“, – sako Hanna Lee, HLC prezidentė ir įkūrėja. „Džiaugiamės galėdami pristatyti naujus prekių ženklus visai baro bendruomenei. Niujorko gyventojai raginami ne tik aplankyti savo mėgstamus vietinius barus, bet ir tyrinėti juos kituose valstijos miestuose, miesteliuose ir kaimuose.

Tuo tarpu pramonės atstovai gali laukti tik pakvietimo iškilmingo renginio ir renginio „Istorijų pasakojimo meistriškumo apdovanojimai“, kurie prasidės lapkričio 18 d. Gerbiamų žurnalistų komisija įvertins ir apdovanos trumpas barmenų, barbų ir baro esė. savininkams už jų įkvepiančią galią. „Savo „Pagalbos istorijų pasakojimo apdovanojimais“ norime pripažinti tuos, kurie daro mūsų bendruomenę daug energingesnę ir gyvybingesnę“, – sako HLC vyriausiasis redaktorius Michaelas Anstendigas. Kitą dieną pramonės ekspertų vadovaujamose prekybos grupėse ir seminaruose bus nagrinėjamos tokios temos kaip baro pramonės ateitis ir didėjantis Niujorko stipriųjų gėrimų ir gėrimų populiarumas.

HLC Niujorkas yra tik pradžia. 2025 m. agentūra bendradarbiaus su kitomis JAV valstijomis ir viso pasaulio šalimis, dalinsis Barmenų savaitės programomis, kad padėtų paskatinti kokteilių turizmą šiose srityse. Patvirtinti partneriai yra Naujosios Meksikos barmenų savaitė su „Happy Accidents“ Kate Gerwin, Nevados barmenų savaitė su „The Modern Mixologist Tony Abou-Ganim“, Kenijos barmenų savaitė su „Hero Bar“ Richie Barrow ir Kelvin Thairu ir Kolumbijos barmenų savaitė su „Alquímico“ Jeanu Trinh.





Source link

By admin

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *