Geriausias špinatų artišokų padažas

Karštas ir sūrus užkandis yra mėgstamiausias užkandis bet kokiam susibūrimui!

Šiame špinatų artišokų padažo recepte yra daug špinatų ir artišokų kreminiame sūriame pagrinde, iškeptame iki auksinės spalvos ir putojantys!

Patiekite su mėgstamais gurkšneliais, pavyzdžiui, traškučiais, krekeriais ar duona.

Ko prireiks špinatų artišokų panardinimui

Šis špinatų artišokų panardinimas gali būti padaryta anksčiau laiko ir kepti prieš pat patiekiant.

• Kreminis sūris: Naudokite kreminio sūrio bloką – galima naudoti sumažintą riebalų kiekį.
• Majonezas: Majonezas padeda išlaikyti šį panardinimą lygų ir minkštą. Lengvo majonezo nerekomenduoju, nes jis per daug pakeičia skonį.
• Grietinė: Grietinė prideda aštrumo, šiame recepte puikiai tinka šviesi grietinė.
• Špinatai: Aš naudoju atšildytus šaldytus smulkintus špinatus. Galite išvirti 1 svarą šviežių špinatų, atvėsinti ir išspausti, kad pakeistumėte šaldytus špinatus. Daugiau informacijos rasite čia.
• Artišokai: Marinuoti artišokai yra supakuoti į aliejų ir turi prieskonių, kurie suteikia papildomo skonio. Jei naudojate vandeniu supakuotus konservuotus artišokus, įberkite žiupsnelį itališkų prieskonių arba džiovinto baziliko.
• Sūris: Aš naudoju Mozzarella, Gruyere ir Parmezano sūrį. Mocarela yra švelnaus skonio, todėl šis padažas tampa lipnus ir kreminis, o „Gruyere“ ir parmezanas suteikia skonį. Gruyere pakeiskite Gouda arba Swiss.

Variacijos

• Sudėkite trupintą šoninę arba šoninės gabaliukus
• Įmaišykite žalius svogūnus, laiškinius česnakus, šviežias žoleles, tokias kaip bazilikas ar petražolės
• Norėdami šiek tiek pagreitinti, pagal skonį pridėkite kubeliais marinuotų jalapenų arba raudonųjų pipirų dribsnių

Greita šio recepto apžvalga

1. Grietinėlės sūrį išplakite rankiniu mikseriu, kad jis būtų purus ir sklandus. Įpilkite grietinės ir majonezo (pagal receptą žemiau).
2. Sulenkite špinatus, artišokus ir tarkuotą sūrį.
3. Kepkite iki auksinės spalvos ir burbuliukų.

Populiariausi Holly patarimai dėl špinatų artišokų

• Sumaišykite rankiniu maišytuvu, kad gautumėte minkštesnį ir lygesnį panardinimą.
• Norėdami greitai atitirpinti špinatus, įdėkite juos į smulkaus tinklelio sietelį ir paleiskite po karštu vandeniu.
• Norėdami nuvarvinti špinatus, išspauskite juos sausai (aš naudoju rankas) arba įspauskite į koštuvą, kad pašalintumėte skysčio perteklių.

Dippers ir Dunkers

Mėgstamiausi špinatų artišokų padažai yra pita traškučiai, tortilijos traškučiai arba crostini.

Šį padažą taip pat galite patiekti su morkomis, salierais, mažomis paprikomis ar agurkais.

Kaip pasiruošti iš anksto

Špinatų artišokų padažas yra puikus vakarėlis, nes jį galima paruošti iki 48 valandų anksčiau ir laikyti šaldytuve.

Išimkite panardinimą iš šaldytuvo likus bent 30 minučių iki kepimo ir kepkite, kaip nurodyta, prireikus pridedant papildomo kepimo laiko.

Ar jums patiko šis špinatų artišokų padažas? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!

4.97 iš 438 balsų↑ Spustelėkite žvaigždutes, kad įvertintumėte dabar!
Arba norėdami palikti komentarą, spustelėkite čia!

Špinatų artišokų padažas

Tai mano mėgstamiausias špinatų artišokų padažo receptas. Tai lengva pagaminti ir visada yra didžiulis hitas!

Paruošimo laikas 10 minučių minučių

Virimo laikas 25 minučių minučių

Bendras laikas 35 minučių minučių

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

• Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.

• Į vidutinį dubenį įpilkite grietinėlės sūrio, grietinės, majonezo ir česnako. Plakite vidutiniu greičiu rankiniu mikseriu iki purios masės.

• Švelniai įmaišykite parmezano sūrį, 1 puodelį mocarelos sūrio, gruyere sūrį, špinatus ir artišokus.

• Paskleiskite mišinį į 9 × 9 troškinimo indą (arba gilaus pyrago lėkštę) ir pabarstykite likusiu ½ puodelio mocarelos sūrio.

• Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol pasidarys burbuliukai, o sūris paruduos. Prieš patiekdami pailsėkite 10 minučių.

• Patiekite su tortilijos traškučiais, batono griežinėliais, krekeriais ar daržovėmis.

Norėdami pagaminti Crostini: Batoną supjaustykite ½ colio griežinėliais. Vieną kiekvienos riekelės pusę lengvai patepkite alyvuogių aliejumi. Dėkite ant kepimo skardos ir apkepkite aliejumi pateptą pusę apie 2 minutes arba tik kol švelniai apskrus.
Patarimai:

• Sumaišykite rankiniu maišytuvu, kad panardintumėte minkštiau ir sklandžiau.
• Norėdami greitai atitirpinti špinatus, įdėkite juos į smulkaus tinklelio sietelį ir paleiskite po karštu vandeniu.
• Špinatus švelniai išspauskite rankomis arba paspauskite šaukštu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
• Norėdami pakeisti šaldytus špinatus šviežiais, išvirkite 1 svarą špinatų. Šiek tiek atvėsinkite ir nusausinkite. Supjaustykite ir naudokite kaip nurodyta.
• Padarykite šį panardinimą likus 48 valandoms anksčiau ir kepkite prieš patiekdami. Jei jis atšaldytas šaldytuve, gali prireikti papildomų 5 minučių virti.

Kalorijos: 292 | Angliavandeniai: 15g | Baltymai: 12g | Riebalai: 20g | Sotieji riebalai: 8g | Cholesterolis: 42mg | Natris: 568mg | Kalis: 173mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 2g | Vitaminas A: 3590TV | Vitaminas C: 8.5mg | Kalcis: 324mg | Geležis: 1.5mg

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Užkandis, Dip

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.