Šis karštas vynas yra šiltas, su prieskoniais ir nenumaldomai kvapnus.
Šiame tradiciniame recepte yra raudonojo vyno, gvazdikėlių, cinamono lazdelių ir citrusinių vaisių su puikiu saldumo atspalviu.
- Pasveikink svečius su jaukiu puodeliu pašildytas vynas atpalaiduojančiam jaukiam gėrimui.
- tai saldus, aštrus ir citrusinis. Įspūdingi pojūčiai.
- Lengvai pagaminamas viename puodenenuostabu, kad karštas vynas yra populiarus gėrimas.
- Garnyras su spanguolėmis, apelsino griežinėliais ir cinamono lazdele spalvingam ir šventiška išvaizda.
Esminiai ingredientai
Raudonasis vynas: Pagal šį receptą geriausiai tiks sotūs vynai, tokie kaip Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon ar Grenache. Taip pat galite derinti likusius raudonus. Norėdami gauti dar „dvasingesnį“ variantą, įmaišykite ¼ puodelio airiško viskio, brendžio ar bet kokio likerio.
Prieskoniai: Naudokite nesmulkintus prieskonius, kurie įkvepia vyną, o ne džiovintus arba miltelių pavidalo prieskonius, kurie sutirština vyną ir užgožia skonį. Daugumoje prekybos centrų galite rasti iš anksto supakuotų malimo prieskonių arba vyno prieskonių šventiniu laikotarpiu.
Saldiklis: Saldikliai yra būtini norint kompensuoti karčius vyno taninus. Medus puikiai ištirpsta pašildytame vyne, tačiau galite naudoti ir klevų sirupą, agavą, rudąjį cukrų ar bet kokį mėgstamą saldiklį be cukraus.
Garnyrai: Rozmarino šakelės, čiobreliai, ploni apelsino ar citrinos griežinėliai, apelsino žievelės juostelės, žvaigždanyžius, cinamono lazdelės, cukruotos ar šviežios spanguolės – spalvingi ir šventiški karšto vyno garnyrai.
Padovanok šiek tiek pasukimo
Pasigaminkite nealkoholinį karštą vyną naudodami Merlot arba Cabernet be alkoholio arba 2 puodelius granatų sulčių su 2 puodeliais spanguolių sulčių. Patiekite su cukruotais pekano riešutais arba skrudintais kaštonais, kad galėtumėte valgyti maišydami!
Kaip pasigaminti karšto vyno
- Puode sumaišykite visus ingredientus (išskyrus garnyrus).
- Virkite ant viryklės, kol tik sušils (visas receptas žemiau).
- Supilkite į puodelius ir papuoškite.
Karšto vyno laikymas
Nukoškite visus garnyrus ir karštą vyną laikykite šaldytuve iki 5 dienų į indą ar kitą indą su sandariai uždarytu dangteliu arba užšaldykite atvėsintą iki 3 mėnesių.
Daugiau jaukių žiemos gėrimų
Ar jums patiko šis karšto vyno receptas? Palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
Karštas Vynas
Saldus, pikantiškas ir patiekiamas šiltas nuo viryklės šis karštas vynas yra puikus būdas švęsti šventes!
Neleiskite ekranui užtemti
-
Vidutiniame puode sumaišykite vyną ir prieskonius.
-
Sudėkite griežinėliais supjaustytą apelsiną ir medų ir kaitinkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Netroškinkite.
-
Norėdami patiekti, karštą vyną sudėkite į puodelius ir papuoškite pagal pageidavimą. Dedame spanguoles, apelsino griežinėlius, cinamono lazdelę.
Vynas karštam vynui
Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, rinkitės sodrų raudonąjį vyną arba raudonojo vyno mišinį, kuriame gausu prieskonių ir uogų natų. „Merlot“, „cabernet“, raudonasis zinfandelis arba raudonasis mišinys yra puikios galimybės.
Neprivalomi priedai
Brendis yra neprivalomas priedas, aš rekomenduoju maždaug ¼ puodelio 750 ml vyno buteliui. Taip pat galite paragauti burbono, konjako ar mėgstamo likerio.
Obuolių sidras yra dar vienas puikus priedas, kuris palengvins alkoholio vartojimą, taip pat ištemps vyno butelį, kad aptarnautų minią. (Būtinai naudokite obuolių sidrą, o ne obuolių sidro actą). Įpilkite 2–4 puodelius.
Daugiau pastabų
Nepraleiskite saldiklio, jo reikia norint subalansuoti šį receptą. Galite pakeisti rudąjį cukrų arba savo pasirinktą saldiklį.
Neleiskite vynui užvirti, nes alkoholis išgaruos arba vynas per daug sumažės.
Nukoškite visus garnyrus ir laikykite vyną šaldytuve iki 5 dienų arba užšaldykite atvėsusį iki 3 mėnesių.
Patiekimas: 5oz | Kalorijos: 185 | Angliavandeniai: 20g | Baltymai: 1g | Riebalai: 1g | Sotieji riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 1g | Natris: 8mg | Kalis: 211mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 15g | Vitaminas A: 10TV | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 36mg | Geležis: 1mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Gėrimai, Gėrimai, Gėrimai
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
