Namų kiaušinių makaronus lengva pagaminti ir tokie skanūs.

Naudojant kuokštelinius ingredientus, šis kiaušinių makaronų receptas yra puikus garnyras, skirtas beveik bet kokiam patiekalui, ir smagu paruošti –Jokių specialių įrankių nereikia!

plokštelė sviestinių kiaušinių makaronų
  • Sunkumas: Nustebsite, kaip Lengva Šie kiaušinių makaronai turi paruošti, o geriausia – jums nereikia jokių specialių įrankių.
  • Technika: Tešlą iškočiokite plonai, nes kepdami kiaušinių makaronus.
  • Prep į priekį: Šie makaronai negali būti džiovinami, bet gali būti sušalęs prieš virdami ir virkite iš užšaldytų.
  • Biudžeto patarimas: Naudokite šiuos naminius kiaušinių makaronus, kad pakeistumėte „Reames“ užšalusias makaronus už nedidelę kainą (ir skanų naminį skonį).
  • Laiko taupymas Patarimas: paruoškite dvigubą partiją ir užšaldykite pusę, kad kiaušinių makaronai būtų paruošti bet kuriuo metu.
  • Tarnaujantys pasiūlymai: Šie makaronai puikiai patiekiami su beveik bet kokiu receptu, kuriame yra padažas ar padažas. Mes juos taip pat mėgstame vištienos makaronų sriuboje.
Sviestas, druska, miltai, pienas ir kiaušiniai su etiketėmis, kad būtų gaminami kiaušinių makaronai

Naminių kiaušinių makaronų ingredientai

Šis receptas geriausiai skonis, kai naudojami šviežiausi ingredientai. Švieži visi kiaušiniai, pilno riebumo pienas ir sviestas garantuos geriausius rezultatus.

  • Miltai: Norėdami gauti geriausią tekstūrą ir struktūrą, naudokite universalius miltus. Tai nebuvo išbandyta alternatyvomis.
  • Kiaušiniai: Struktūrai ir drėgmei naudokite didelius kiaušinius. Kambario temperatūros kiaušiniai nėra būtini, tačiau gali būti lengviau įtraukti į tešlą.
  • Pienas: Tai, koks pienas yra jūsų šaldytuve (įskaitant pieno produktus), veiks pagal šį receptą. Alternatyvos gali šiek tiek pakeisti skonį.
  • Sviestas: Sviestas prideda turtingumo ir skonio.
  • Šie makaronai sutirštės, kai jie bus paruošti, – sujunkite juos šiek tiek plonesnius, nei norite.
  • Picos pjaustytuvas yra puikus būdas supjaustyti makaronus (tačiau peilis taip pat veikia puikiai).
  • Svarbu naudoti a didelis Virimo virimo vandens puodas kepant kiaušinių makaronus, nes jiems reikia vietos tinkamai virti.
  • Virkite šviežius makaronus 3–4 minutes ir užšaldyti makaronai maždaug 5–6 minutes.
  • Kai virti, nutekinkite ir nedelsdami patiekite su sviestu ir pabarstykite parmezano sūriu ar mėgstamu padažu.
Kiaušinių makaronai lėkštėje su šakute

Sandėliavimas, užšalimas ir likučiai

Padaryti į priekį: Paruoškite makaronus ir padėkite juos ant kepimo skardos. Uždenkite juos plastikine plėvele iki 4 valandų.

Saugoti: Likusius virtus kiaušinių makaronus laikykite uždengtoje talpykloje šaldytuve iki 4 dienų. Purškite juos šiek tiek išlaisvinant keptuvę, jei prieš vėl naudodamiesi jie yra sulieti.

Užšaldyti: Surinkite nevirtus kiaušinių makaronus į priekį ir užšaldykite juos ant kepimo skardos, tada perkelkite juos į užtrauktuką iki 4 mėnesių.

Mano mėgstamiausi būdai naudoti kiaušinių makaronus

Ar jums patiko šie naminiai kiaušinių makaronai? Palikite reitingą ir komentarą žemiau!

Holly Nilsson iš „Press With Cennies Plus“ kasdienio komforto kulinarijos knygos vaizdas
Kiaušinių makaronai lėkštėje su šakute

4,94 nuo 116 Balsai↑ Spustelėkite žvaigždes, kad įvertintumėte dabar!
Arba palikite komentarą, spustelėkite čia!

Kiaušinių makaronai

Šis lengvas kiaušinių makaronų receptas naudoja paprastus ingredientus, kad būtų sukurti švelnūs, naminiai makaronai, puikiai tinkantys bet kokiam patiekalui.

Prep laikas 20 minutės

Virkite laikas 3 minutės

Poilsio laikas 20 minutės

Bendras laikas 43 minutės

Pirkite „Hollys“ knygą

Neleiskite savo ekranui tamsėti

  • Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius miltų ir druskos. Atidėti.

  • Mažame dubenyje išplakite kiaušinius. Į miltų mišinį įpilkite kiaušinių, pieno ir sviesto. Išmaišykite šakute, kad suderintumėte ingredientus, ir, kai tik pradeda formuotis tešla, rankomis naudokite.

  • Minkykite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto darbo paviršiaus, šiek tiek įpilant daugiau miltų, jei ji yra per daug lipni. Toliau minkykite maždaug 5 minutes arba iki vientisos masės. Apvyniokite tešlą plastikine plėvele ir 20 minučių pailsėkite kambario temperatūroje.

  • Naudodami likusius miltus, gausiai miltai milteliai. Tešlą iškočiokite į ilgą stačiakampį, esantį maždaug ⅛ colio storio (jei pageidaujama, padalinkite tešlą per pusę ir iškočiokite partijomis, kad būtų lengviau valdyti). Supjaustykite juostelėmis picos pjaustytuvu ar peiliu ir dulkes su miltais.

  • Užvirkite didelį puodą sūdyto vandens.

  • Įpilkite makaronų ir virkite 3 minutes arba kol virti. Patiekite su sviestu ar mėgstamu padažu.

Likusius kiaušinių makaronus galima laikyti hermetiškame inde šaldytuve iki 3–4 dienų.

Kalorijos: 325 | Angliavandeniai: 55g | Baltymas: 11g | Riebumas: 6g | Sočiųjų riebalų: 3g | Polinesočiųjų riebalų: 1g | Mononesočiųjų riebalų: 2g | Trans riebalai: 0,1g | Cholesterolis: 102mg | Natris: 140mg | Kalis: 142mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 261Iu | Kalcis: 50mg | Geležis: 4mg

Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.

Kursas Makaronai, garnyras
Virtuvė Amerikietis, italas
padengti kiaušinių makaronai su šakute ir pavadinimu
Uždarykite paprastus kiaušinių makaronus su rašymu
švelnūs ir sviestiniai kiaušinių makaronai su rašymu
Kiaušinių makaronai su pavadinimu
padengti kiaušinių makaronai ir uždaryti nuotrauką su pavadinimu



Source link

By admin

Draugai: - Marketingo paslaugos - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Karščiausios naujienos - Ultragarsinis tyrimas - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita - Nuotekų valymo įrenginiai -  Padelio treniruotės - Pranešimai spaudai -