Nepaisant to, kad „Mildred“, yra vartai, kurių pavyzdinis „Hammersmith“ restoranas nuo 1989 m. Buvo maitinamas nuoširdžiu augaliniu patiekalu prie šio priemiesčio maisto produktų. Mėgstami Vegokratijos (Madonna, Gwyneth ir Paul McCartney-visi čia buvo pastebėti, kad „Gate“ gražiai pateikiamos plokštelės yra gerai, kaip atrodo, ir, neatsižvelgiant į tai. „Teriyaki“ baklažanas, sluoksniuotas skrudintomis raudonomis pipirais, „Shiitake“ grybų duxcelles ir krienų tyrėmis, pavogė pasirodymą, o obuolių trupiniai pudingas pasiekia visas tinkamas vietas, ypač Drizzly London vakare.
„Canonbury“ smuklė
Geriausia: Vegetariški kepsniai Londone
„Canonbury“ smuklėje yra vienas iš labiausiai įtraukiančių sekmadienio kepsnių meniu sostinėje. Pamirškite kaimiškus kreidos meniu, kuriame teigiama, kad akivaizdu („Šiandien tai tik vištiena ar jautiena“)-skaniausia savaitės diena yra dekadentiškas a la carte romanas. Pradėkite nuo turtingos karamelizuotos svogūnų sriubos su grybais, triufelių aliejumi ir rūgštynių gabalėliu arba trašku per skrudintas figos ir burokėlių salotas, išpjaustytas plakta fetos sūriu ir cukruotais graikiniais riešutais. „Signature Plant Burger“ yra sekmadienio meniu savybė, tačiau kūrybinės augalų pagrindu sukurtos alternatyvos gauna mūsų balsą. Laukinis grybas, feta ir svogūnų pitivier? Taip, prašau!
„Getty“ vaizdai
Rovi
Geriausia: Vegetariškos mažos plokštelės
Išmestas kaip kaprizas, kai jis pirmą kartą prasidėjo, bet dabar priimtas kaip modernus būdas valgyti, dalijimasis mažomis plokštelėmis kartais gali būti šiek tiek bandymas vegetarams, kurie dažnai lėtai valgo vieną cukinijos gėlę, o likusi stalo dalis yra ant kumpio krokečių ir jaučių skruostų. Laimei, antrosios kartos mažų plokščių specialistų patvirtino šį disbalansą, sukurdamas puikiai suformuotas daržovių plokšteles, kurios dažnai yra įdomiausi meniu. „Yotam Ottolenghi“ „Rovi“ penkios mažos plokštelės yra vegetarės, pradedant klasikine apkūni burrata ir baigiant dūminiu salierų shawarma, tai reiškia, kad nė vienam augaliniam kariui nereikia jaustis paliktas nuo stalo plitimo.
Nuoroda į informacijos šaltinį