Šį kaimynystės vadovą kuruoja vienas iš mūsų Niujorko redaktorių, kuris jį vadina namais.
Aš ilgai sakiau, kad besikreipiantys asmenys, norintys apžiūrėti išorinius miestus, turėtų važiuoti į Carroll sodą. Tai, pasak mano, yra tikrasis Bruklinas: siela su savo sena architektūra; kaimynystėje ir į bendruomenę orientuota; istoriniai, tačiau aktualūs. Gatvės yra išklotos apsaugotais rudos spalvos akmenimis ir šešėliniais medžiais; Žiemą tos pačios gatvės yra sunaikintos sniegu, o tai sukuria visai kitokio tipo žavesį. Dvi pagrindinės komercinės gatvės, Smith Street ir Court Street, yra supakuotos su dizainerių restoranais ir senų laikų barais, su aukštos klasės mažmeninės prekybos ir senovinėmis parduotuvėmis. Jie visą parą sutelkia gyvenimą, su draugais gurkšnodami kavą lauko kavinėse, šeimos, besislapstančios išskirtinei picai, ir dvidešimt, baruose, šokinėjančiose vėlai. Kaimynystė yra vos 20 minučių nuo Manheteno centro, kuris kartu su savo valgomojo ir baro scena, kuri konkuruotų su bet kuriuo mieste, taps populiarią savaitgalio vietą su kitur gyvenančiais niujorkiečiais. Tai netgi pasiekiama po to, kai vaikščiojo Bruklino tiltu – vos nešiojasi toliau Jay gatvėje (aš tai padariau kaip savo kelionės į miestą dalį daugelį metų).
Nors dabar ji gali turėti reputaciją kaip vienas iš miesto blizgančių pašto kodų kartu su kaimyno Cobble kalnu (taip, kai kurie iš žemiau pateiktųjų techniškai bus CH srities pusėje, tačiau visa tai susilieja …), jos senosios mokyklos šaknys visada užfiksuoja mano širdį. Prieš tai, kai jis tapo vakariniame Bruklino kaime, Carroll Gardens buvo italų tvirtovė. Šiandien šimtmečio senumo delis ir kepyklos, kuriose seni laikmačiai vis dar keičia istorijas savo Sicilijos tarmėje, laikosi savo tarp naujesnių atidarymų, tokių kaip Rachel Comey. Kaip ir geriausi Niujorke, „Carroll Gardens“ nepamiršta savo kilmės. Tai tiesiog išmoksta sukurti vietos tam, kas bus toliau.
7:30 val. Pasivaikščiojimas ir kava kelyje
Aš esu ankstyvasis kėliklis ir man patinka keltis prieš tai, kai kaimynystėje pradėjo maišyti ir vaikščioti „Union“, Clinton ir Henry Street lapų bulvarai. Yra daugybė vietų, kur pasirodyti puikiai kavai, įskaitant „Poppy’s“ DeGraw gatvėje, kurioje yra fenomenalūs pyragai ir alkanas vaiduoklis, kur aš dažnai traktuoju save prie karaliaus Davido pusryčių taco. Bet mano, ypač šio ankstyvo, yra maistas, kurio norite, vietinė „Bodega“ ant Union ir Smith kampo, kur lašinama kava yra tobula Niujorko taurė, Ismaelis ir vaikinai žino jūsų vardą, atsiminkite jūsų užsakymą ir netgi gali padovanoti jums puikų žaislų ir drabužių paketą, kai, tarkime, gimsta kūdikis (kaip jie darė, kai aš abu sūnų ir dukrą). Aš žinau, kad mes sakome, kad neįmanoma nustatyti geriausios „Bodega“ Niujorke, bet, manau, turiu čia.
9.30 val. Blynai pusryčiams
Aš myliu senosios mokyklos valgyklą ir nė vienas nėra klasikinis nei „Cobble Hill“ kavinė, „Druskos druskos visos dienos“ vieta teisme. Jei anksti pateksime į žaidimų aikštelę, mano vaikai ir aš sustosime čia prieš rytinį skubėjimą į blynus, užgniaužtus sirupą ir sviestą, pusryčių burritų dydžio baklažaną ir vėl, daugiau tos didžiulės stiprios juodos kavos. O, ir jie vėliau tą dieną daro puikius sūrio mėsainius. Tai gaivinanti nerimą, sąžininga vieta rajone, kuriame vis labiau dominuoja naujesni ir brangesni. Jei norite geriausio savo gyvenimo BLT, užsukite stalą Rytų ir Mediterranean kavinėje „Nili“, atgal į Smithą.
11 val
Aš kartais įeinu į puikų „Caputo“ maistą, seną italų deli, Teismo gatvės gale, tik norėdamas pasigrožėti savo alyvuogių pasirinkimu iš senosios šalies ir draugiškam banteriui per prekystalį tarp ištikimų klientų ir veteranų parduotuvių savininkų. Maisto prekių dienomis atsinešiu namo pakuočių šviežiai supjaustytų San Daniele prosciutto, šviežio įdaryto sūrio raviolių paketus, pagyvenusio parmezano medžiotojus ir mažus plastikinius „Bocconcini“ talpyklas. Tai taip pat yra puiki vieta pasiimti viską, ko reikia „Aperitivo“ paskleidimui namuose, jei turite draugų. Jei tai yra planas, aš taip pat pasuksiu pro „Mazzola“, kad pasiimčiau savo garsiosios taukų duonos kepalą, kuris ten kepamas kiekvieną dieną anksti ryte, ir tada Smithas ir Vine, kuris turi puikų ekologiškų ir globalių vynų pasirinkimą. Mano einama yra Grüner ir Barbera.
13 val
Pietums sunku įveikti „Court Street“ parduotuves dėl jų kūrybinių meniu ir kalnų aukštų sumuštinių. Aš esu tradicionalistas ir mėgstu kumpį ir sūrį, tačiau jausdamasi nuotykių kupiną brokolių reubeną (kuris žinojo, kad žalia daržovė „Staple“ gali priversti jus pamiršti viską apie „Pastrami“ magiją) arba lašišą su bulvių traškučiais, kurie yra tokie pat skanūs ir patenkinami, kaip atrodo. Pro patarimas: Jei laukimas yra per ilgas, eikite bloku iki „F+F Pizzeria“ skiltelės lango. Niekada nesigailėsite dėl jų „Partanna“ gabaliuko, profesionaliai baigėte su čili ir raudonuoju svogūnu. Ir tai gali būti prieštaringa, bet taip, tai yra daug geriau nei kvadratinės griežinėliai, kuriuos gaunate „Baby Luc“ gatvėje (be nusikaltimo, Lucali).
15 val. Knygos, suknelės ir galbūt senovinis dvigubas katilas?
Po pietų pasivaikščioju teritorija ir apsipirkinėju. „Magic“ knygos yra linksma ir rimtai gerai pagaminta autorės Emma Straub knygų parduotuvė, kurioje yra skaitymai, pasirašymai ir dar daugiau. Aš ištirsiu perpardavimo daiktus ir linksmas originalias sukneles, megztinius ir dar daugiau „Bright and Beautiful Rue St Paul“, kurie nuostabiai leis jums išsinuomoti daiktus prieš visišką pirkinį, kuris nuostabiai tinka neryžtingiems pirkėjams, tokiems kaip aš. Ir aš negaliu padėti, bet mėgautis geromis madomis apie senus ženklus, stalo įrankius ir dar daugiau vakarykščių naujienų, kurios yra supakuotos į žiaunas su beveik bet kokiu buitiniu daiktu, kurį galėtumėte pagalvoti, kad galėtumėte perparduoti. Reikia keleto senovinių drabužių kaiščių vaikų kambaryje? Tai vieta.
16 val. Užkandžių laikas
Keturi žodžiai: rožių cinamono ledai. Tai yra mano mėgstamiausias (ir aš manau, kad populiariausias) skonis iš „Malai“-„Artisanal“ ledų parduotuvės Smith gatvėje, kuri susilieja Pietų Azijos skonį skaniai gaivinančiais kreminiais skanėstais. Viduje yra keletas vietų, arba jūs galite pasiimti puodelį su savimi eidami bloku.
17 val
Vasaros mėnesiais tai turi būti ledinis šaltas alus „Gowanus Yacht Club“, lauko pop-up bare, kuris yra kaimynystės armatūra ir kurio atvykimas rodo oficialią vasaros pradžią. Tai gyva ir atlaidi, su šalto alaus ir kokteilių pasirinkimu, o jei jums pasisekė, dešrainiai ar mėsainiai, jei jie jaučiasi kaip patiekiantis maistą. Tačiau žiemą mano pirmoji meilė yra „Black Mountain“ vyno namas, rastas Hoyt ir Union gatvėje. Erdvė yra jauki ir tikrai kviečianti – giliai sėdinčių kėdžių, didelis baras ir riaumojanti židinio vieta. Be to, vyno sąrašas yra puikus. Bet būtinai eik čia alkanas. Maisto meniu meistriškai sukuriamas karštoje lėkštėje, o „Mac“ ir „Cheese“ su „Gruyèrere“ ir „Truffle“ ir „European Style House Panini“ yra meistriškumo klasė barų maiste.
19 val
Yra Smith Street skyrius, kuris tapo žinomas kaip restoranų eilutė. Jame yra puikus pasirinkimas valgyti ir gerti iš kokteilių batonėlių, tokių kaip vos nusiminė, iki mažo rakto meksikiečių, pavyzdžiui, „Pure Pecha“. Bet aš niekada negaliu atsispirti vakarienei „Frankie Spuntino“. Šis restoranas atidarytas daugiau nei prieš dešimtmetį ir žemėlapyje pateikė mieguistą kaimynystę. Nuo to laiko restoranas tik pagerėjo. Svajoju apie jos dešros „Cavatelli“. Valgykla yra sunki ant miško, su dideliu, kviečiančiu baru. Tai yra svetingos erdvės rūšis, kurioje įsikursite, užsisakote papildomą desertą, turėkite dar vieną vyno butelį ir tikrai padarykite naktį. Be to, jo lauko sodas gali būti prašmatniausias restoranas kieme visame Brukline, ir tai ką nors sako. Kaimynystėje, vis labiau alsuojančioje restoranų vietose, Frankie ir toliau yra geriausia. Tai gali nuoširdžiai būti mano mėgstamiausias restoranas visame mieste, kuriame yra puikus maistas, svetingos erdvės ir atmosfera.
21 val
Gerai, kad aš tai užrašiau šį 9 val., Bet tai galėjo būti 17. Jis yra buvusio Italijos socialinio klubo viduje ir to laikmečio nuotraukos kabo ant jo sienų; Kampinis stalas prie durų buvo tas, kuriame mafijos bosas sėdėjo vedęs susitikimus, kad stebėtų atvejų ir važiavimus, bet, be abejo, niekada nepalikite nugaros pavojaus. Vieta šiltesnėmis naktimis daro „Martinis“ ir „Negronis“ ir turi smulkią kiemą gėrimų al freskoje.
11 val. Naktinis dangtelis
Vis daugiau išgalvotų kokteilių barų gali persikelti į gaubtą, tačiau kai noriu dar vieno kelio, aš einu į valtį. Originalus (ir didžiąja dalimi, paskutinį likusią) kaimynystės nardymo juostą išlieka nepolietiškai niūrus. Jie renkasi grynuosius pinigus, žibintai yra žemi, o iki šiol iki neseniai aplink baro užpakalinę dalį. Sustokite gauti alaus, šūvio ir, jei jums pasisekė, galbūt kažkokios sumuštos kaimynystės paskalos iš nuolatinių, kurie visą valandą sėdėjo ant ilgo baro.
Nuoroda į informacijos šaltinį