Rėmėja „My Top Sportsbooks“.
Mbet kuris populiariausias pasaulyje kokteilis pavadintas pagal juos įkvėpusias vietas, tokias kaip Manhatanas, Singapūro slėnis ir Maskvos mulas. Turėdami dešimtmečius trunkančią istoriją, barmenai ir gėrimų profesionalai gali pagaminti gėrimus, kurie ne tik puikaus skonio, bet ir atstovauja kai kurioms garsiausioms planetos vietoms.
Tiesiog pažvelk į Kaliforniją. Auksinėje valstijoje gyvena kino žvaigždės, begalinės pakrantės ir pasaulinio lygio barai bei restoranai. Natūralu, kad tai įkvėps daug gerų gėrimų. O dėl saulės spindulių ir klimato Kalifornijos kokteiliai dažnai pakreipia vaisių į priekį ir gaivina, puikiai tinka gurkšnoti lauke.
Žemiau yra penki Kalifornijos kokteiliai, kuriuos kuruoja „My Top Sportsbooks“, kurio namai internetinės lažybos Kalifornijoje. Išbandykite šiuos gėrimus ir netrukus atsipalaiduosite Kalifornijos stiliumi, net jei būsite už tūkstančių mylių.
Mai Tai
Šis klasikinis kokteilis paprastai asocijuojasi su Havajais, tačiau iš tikrųjų jis buvo sukurtas Oklande, Kalifornijoje. Kaip ir daugelio klasikinių kokteilių, tiksli kilmė yra šiek tiek miglota – tikriausiai jis kilęs iš Trader Vic maždaug 1940 m., tačiau Don the Beachcomber patiekė panašų gėrimą prieš dešimtmetį. Bet kuriuo atveju tai yra Golden State mėgstamiausia.
The Mai Tai Manoma, kad tai kilęs iš taičio žodžio „maita’i“, kuris reiškia gėrį arba puikybę. Tai atrodo tinkama gėrimui, kuriame romas maišomas su apelsinų curacao, orgeat ir šviežiomis laimo sultimis.
Tekilos saulėtekis
Kai kuriuose pranešimuose 70-ųjų epochos Tekilos saulėtekis susietas su San Francisko baru, kurį sukūrė barkeeris, kuris vis dar nemiegojo, kai teka saulė. Tačiau labiau tikėtina, kad šis gėrimas iš tikrųjų kilęs iš Meksikos arba galbūt Arizonos. Tai nesutrukdė jam plisti Kalifornijos baruose, nes šio kokteilio išvaizda ir pavadinimas tiesiog šaukia Vakarų pakrantę.
Blogiausiu atveju, Tekilos saulėtekis yra gana baisus kokteilis, kuriame yra pasenusių apelsinų sulčių ir ryškiai raudonos, konservantų prisotintos grenadino. Tačiau geriausiu atveju, pagamintas iš geros tekilos, šviežio OL ir tikro granatinio granato, tai gaivus gėrimas, kuris nusipelno vietos jūsų taurėje. Tas svarus grenadinas nugrimzta į stiklo dugną, kad sukurtų prekės ženklo sluoksniuotą išvaizdą. Įdomus faktas: „The Rolling Stones“ 1972 m. turas buvo pavadintas „Cacaine and Tequila Sunrise Tour“, kuris padėjo gėrimui išpopuliarėti JAV.
Appletini
Jei žiūrėjote bet kurią iš populiariausių pastarųjų 20 metų komedijų, vadinasi, ekrane matėte Appletini. Veikėjai Šveitikliai, Kaip aš sutikau tavo mamą, Du su puse vyro, ir daugybė kitų šiam 1990-ųjų kūriniui suteikė naują gyvybę. Tačiau jo atsiradimo istorija yra visa Kalifornija. Pirmasis Appletini buvo sukurtas Lola’s, restorane Vakarų Holivude.
Appletini (arba Apple Martini) yra vienas iš gėrimų rinkinio, kuriame naudojama „tini“ priesaga. Tik su degtine, obuolių sultimis ir rūgštu obuolių šnapsu Appletini yra saldus, aitrus ir žalias – atpažįstamas iš kito baro arba televizoriaus ekrane.
Zombis
Pasakojama, kad legendinis Holivudo barmenas Donnas Bičas sugalvojo originalų Zombį, kad padėtų pagiriam klientui išgyventi verslo susitikimų dieną. Nepriklausomai nuo pradinio plano, šis girtas nuoviras tikriausiai turėjo neigiamą poveikį, priversdamas globėją pasijusti tarsi zombiu.
The Zombių receptas reikalauja tamsaus romo, auksinio romo ir 151 atsparaus romo, todėl galite pradėti aukšto oktaninio skaičiaus. Iš ten į jį įtraukiamas falernum, Donn’s mišinys (cinamonas, cukrus ir greipfrutas), grenadinas ir Pernod. Čia vyksta daug tiek skonio, tiek tekstūros, todėl verta pasistengti, kad šis Tiki būtų klasikinis.
Harvey Wallbangeris
Kartais klasikinis kokteilis visai nebūtinai turi būti ekstravagantiškas. Atsuktuvo variantas, kuris tiesiog sumaišo apelsinų sultis ir degtinę Harvey Wallbangeris Į taurę įpilama saldaus žolelių likerio Galliano ir užpilama ant ledo, kad būtų gaivus variantas.
Harvey Walbanger kilmė nėra visiškai aiški, bet galbūt jį išrado Donato „Duke” Antone, kuris vadovavo Holivudo barui, pavadintam „Duke’s Blackwatch Bar”. Pasak istorijos, kokteilis buvo išrastas siekiant paskatinti Galliano pardavimą aštuntajame dešimtmetyje, o jo labai populiariose reklamose vaizduojamas banglentininkas. „Harvey Wallbanger“ nuo tada kėlė Auksinės valstijos nuotaiką.