Šis medaus garstyčių lašišos receptas yra lengvas, elegantiškas ir paruoštas per kelias minutes!
Lašišos filė padengiama saldžiu ir pikantišku medaus garstyčių glaistu ir kepama keptuvėje iki tobulumo.
- Puikiai tinka užimtoms darbo naktims; užtrunka minučių virti nuo pradžios iki pabaigos.
- Skanu su daug skonio ir naudoja tik a nedaug ingredientų.
- Tai yra universali glazūra kuris gali būti naudojamas kaip salotų padažas, marinatas arba dedamas į daržoves.
Ko Jums prireiks
Lašiša: Rinkitės maždaug tokio paties dydžio lašišos filė. Šis receptas tinka su odele arba be jos, tačiau palikus odelę, ji išliks kartu gaminant ir patiekiant. Sušaldytą filė prieš naudojimą reikia atšildyti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
Glazūra: Man patinka šis medaus garstyčių glajus. Tai aštrus ir saldus sidro acto, Dižono garstyčių, medaus, aliejaus, česnako, druskos ir pipirų mišinys, kuris jūsų žuviai suteikia sodraus skonio.
Variacijos
- Atlikdami 4 veiksmą, likusį glajų išplakite su stipria plakta grietinėle, kad gautumėte sodrų ir kreminį padažą.
- Medų keiskite klevų sirupu, o Dižono – aštrias maltas garstyčias.
- Įpilkite šviežių arba džiovintų žolelių, pavyzdžiui, krapų, čiobrelių ar rozmarinų.
- Jei norite aštrumo, pabarstykite šiek tiek sriracha arba kajeno pipirų.
- Vietoj šio nurodymo kepkite lašišą orkaitėje lengvas receptas.
Kaip pasigaminti medaus garstyčių lašišą
Šis medaus garstyčių lašišos receptas yra lengvas, elegantiškas ir paruoštas per kelias minutes!
- Paruoškite medaus garstyčių glajų (receptas žemiau).
- Lašišą aptepkite glaistu ir kepkite keptuvėje 6–8 minutes.
- Grūdėtas garstyčias sumaišykite su likusiu glaistu ir prieš patiekdami apšlakstykite lašišą.
Likučių laikymas ir pašildymas
- Likusią lašišą laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Įkaitinkite keptuvėje su trupučiu vandens arba mikrobangų krosnelėje.
- Iškepusias ir atvėsusias filė užšaldykite atskirai įvyniodami į pergamentinį popierių ir sudėdami į maišelius su užtrauktuku iki 6 mėnesių.
- Prieš pašildydami, atšildykite šaldytuve. Padarykite peršalimą avokado lašišos salotospridėkite likučius į an omletasarba padaryti šiuos sultingus lašišos mėsainiai.
Lašišos mėgstamiausios
Ar gaminote šią medaus garstyčių lašišą? Palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
Medaus garstyčių lašiša
Švelni, dribsnių lašiša dera su skaniai aštriu ir saldžiu medaus garstyčių glaistu.
Neleiskite ekranui užtemti
-
Į stiklainį įpilkite sidro acto, dižono garstyčių, medaus, česnako, druskos ir pipirų. Uždenkite ir purtykite, kol gerai susimaišys.
-
Įdėkite lašišą į maišelį ar dubenį su užtrauktuku. Įpilkite ¼ puodelio glazūros. Sumaišykite, kad padengtumėte. Marinuoti nereikia.
-
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus. Įdėkite lašišą ir kepkite 3–4 minutes, kol taps giliai auksinės spalvos. Apverskite ir kepkite dar 3–4 minutes arba kol lašiša storiausioje vietoje pasieks 145 ℉. Perkelkite į serviravimo lėkštes.
-
Į likusį glajų įpilkite grūdėtųjų garstyčių. Suplakite, kad susimaišytų. Patiekite ant lašišos.
Likusią lašišą laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų.
Kalorijos: 475 | Angliavandeniai: 18g | Baltymas: 34g | Riebalai: 28g | Sotieji riebalai: 2g | Cholesterolis: 93mg | Natris: 543mg | Kalis: 876mg | Cukrus: 17g | Vitaminas A: 70TV | Vitamino C: 0.5mg | Kalcis: 29mg | Geležis: 1.7mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Vakarienė, žuvis, pagrindinis patiekalas, jūros gėrybės
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
