Dešros padažo receptas – išleiskite su centais

Dešrų padažas yra visų laikų šeimos mėgstamiausias.

Pagal šį paprastą receptą dešra apkepama, o po to troškinama kreminės baltos spalvos padaže – tai puikus maistas.

Tai geriausias padažas, skirtas apipilti pasukų sausainiais, bulvytėmis ir kt.

Ingredientai dešrų padažui

• Dešra: Aš naudoju pusryčių dešrą, nes ji turi daug skonio. Man labiau patinka kiaulienos dešra, bet kalakutienos dešra (arba bet kokia jūsų mėgstama veislė) taip pat tinka. Jei naudojate dešrų jungtis, nuimkite apvalkalus.
• Sviestas: Be dešros lašinukų, naudokite sūdytą sviestą arba, jei turite, pakeiskite lašinių riebalais.
• Miltai: Universalūs miltai tirština padažą (tai yra a roux).
• Prieskoniai: Dešrų padažą mėgstu laikyti paprastą ir pagardinti druska bei pipirais. Galite įdėti žiupsnelį šalavijų arba pabarstyti raudonųjų pipirų dribsnių.

Kaip pasigaminti dešrų padažą

1. Apkepkite dešrą didelėje keptuvėje (receptas žemiau).
2. Į išvirtą dešrą įpilkite sviesto arba šoninės riebalų. Suberkite miltus ir virkite 2 minutes.
3. Lėtai įmaišykite pieną, kol sutirštės. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

Šis naminės dešros padažo receptas yra pats geriausias maistas. Šaukštu uždėkite ant sausainių ar keptos vištienos arba patiekite su vafliai arba kiaušinių.

Ar jums patiko šis dešros padažo receptas? Būtinai palikite komentarą ir įvertinimą žemiau.

4.97 iš 108 balsų↑ Spustelėkite žvaigždutes, kad įvertintumėte dabar!
Arba norėdami palikti komentarą, spustelėkite čia!

Geriausias dešrų padažo receptas

Dešrų padažas yra geriausias komforto maistas. Sodrus ir kreminis, puikiai tinka dėti ant rytinių sausainių, bulvyčių ir kt.

Paruošimo laikas 5 minučių minučių

Virimo laikas 10 minučių minučių

Bendras laikas 15 minučių minučių

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

• Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies paskrudinkite dešrą mediniu šaukštu, kol neliks rausvos spalvos. Neišleiskite riebalų.

• Įpilkite sviesto arba šoninės riebalų ir maišykite, kol ištirps. Suberkite miltus ir kepkite dar 2 minutes.

• Po truputį pilkite pieną, kiekvieną kartą maišykite.

• Maišydami užvirinkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos ir troškinkite, kol sutirštės ir pradės burbuliuoti.

• Paragaukite ir pagardinkite druska ir pipirais.

Norėdami pasiekti norimą konsistenciją, galite naudoti daugiau ar mažiau pieno.
Mums patinka kiaulienos dešros skonis, tačiau šiame recepte galite pakeisti kalakutienos dešrą. Jei naudojate liesą dešrą, gali tekti papildomai įpilti sviesto arba lašinių riebalų.
Likusį dešrų padažą laikykite sandariame inde iki 4 dienų.

Kalorijos: 485 | Angliavandeniai: 12g | Baltymai: 22g | Riebalai: 37g | Sotieji riebalai: 14g | Cholesterolis: 103mg | Natris: 807mg | Kalis: 469mg | Cukrus: 7g | Vitaminas A: 405TV | Vitaminas C: 0.8mg | Kalcis: 171mg | Geležis: 1.6mg

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Panardinimas, padažas, garnyras

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.