Šio nesudėtingo kukurūzų sriubos recepto skonis tarsi troškintas visą dieną, bet paruoštas per kelias minutes!
Kukurūzai ir rūkytos šoninės troškinami sodriame ir kreminiame sultinyje su švelniomis bulvėmis, svogūnais ir salierais, kad būtų jauku ir jaukus.
- Jame švieži (arba šaldyti) kukurūzai derinami su pagrindiniais ingredientais, kad būtų skanus sūris.
- Kukurūzų triušis yra guodžiantis ir sveikas greitam valgyti bet kada.
- Tai universalus receptas puikiai tinka įmesti iš šaldytuvo likusias vištienos ar daržovių likučius.
- Padvigubinkite receptąjis puikiai šildo greitai pavalgyti.
Sudedamosios dalys kukurūzų tyrei
Kukurūzai: Galima naudoti šviežius, konservuotus arba šaldytus kukurūzus, todėl ši sriuba kartu su salierais tampa saldi ir kvapni. Jei naudojate šaldytą, pridėkite kelias minutes prie kepimo laiko.
Bulvės: Dėl bulvių ši sriuba tampa tiršta, kreminė, jauki ir soti.
Šoninė: Šoninė prideda dūminio skonio ir šiek tiek traškaus traškumo.
Sultinys: Pirkite arba pasigaminkite patys vištienos sultinio. Sultinys kartu su pienu ir grietinėle suteikia aksominės konsistencijos pikantiško skonio.
Variacijos
- Norėdami paruošti jūros gėrybių troškinį, įpilkite krevečių arba krabų naminis Old Bay prieskonisir šiek tiek Tabasco.
- Saldžiosios bulvės prideda sveikų skaidulų ir maistinių medžiagų, bet jei norite, galite naudoti ir nusausintų ir nuplautų cannellini pupelių skardinę.
- Kumpiais pjaustytas kumpis arba vasarinės dešros griežinėliai yra puikus pasirinkimas vietoj šoninės.
Kaip pasigaminti kukurūzų triušę
- Šoninę apkepkite iki traškumo, išimkite ir nusausinkite. Pakepinkite svogūną ir salierą, kol suminkštės.
- Užvirkite bulves, prieskonius ir sultinį. Įmaišykite kukurūzus, pieną ir grietinėlę ir troškinkite, kol sutirštės.
- Dalį sriubos sumaišykite ir grąžinkite į puodą. Papuošti (receptas žemiau) ir tarnauti.
Aptarnavimo pasiūlymai
Likusios kukurūzų košės laikymas
Kukurūzų miltelių likučius laikykite uždengtame inde šaldytuve iki 3 dienų. Pašildykite porcijas ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje.
Norėdami pagaminti iš anksto ir užšaldyti, paruoškite receptą taip, kaip nurodyta, bet atsisakykite pieno produktų. Atitirpinkite šaldytuve ir pašildykite ant viryklės. Kai sriuba užvirs, įmaišykite pieną ir grietinėlę.
Tiek daug pikantiškų sriubų
Ar jums patiko šis kukurūzų sriubos receptas? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.
Kukurūzų košės receptas
Šiame kreminės kukurūzų košės recepte dera traški šoninė, minkštos bulvės ir saldieji kukurūzai sodrame, kvapniame sultinyje, puikiai tinkančiam guodžiančiam ir sočiam patiekalui.
Neleiskite ekranui užtemti
-
Keptuvėje kepkite šoninę iki traškumo. Atidėkite, kad nuvarvėtų, pasilikdami 2 šaukštus lašinukų.
-
Dideliame puode įkaitinkite rezervuotus lašinukus. Pakepinkite svogūną ir salierą ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, apie 5 minutes.
-
Įpilkite bulvių, čiobrelių, lauro lapų, pipirų ir vištienos sultinio. Užvirinkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir leiskite troškintis 8 minutes arba tol, kol bulvės suminkštės.
-
Suberkite kukurūzus ir troškinkite 2–3 minutes šviežius kukurūzus arba 5–6 minutes šaldytus kukurūzus.
-
Sumaišykite pieną ir grietinėlę ir supilkite į sriubos mišinį. Nuolat maišydami užvirinkite. Sumažinkite iki troškinimo 2 minutes, kad sutirštėtų. Išimkite lauro lapą ir išmeskite.
-
Išimkite 2–3 puodelius sriubos ir sumaišykite. Sumaišykite mišinį atgal į sriubą.
-
Nukelkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite pusę šoninės. Supilkite į dubenėlius ir papuoškite likusiu šonine bei žaliais svogūnais.
Kukurūzų miltelių likučius laikykite šaldytuve iki 3 dienų. Pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje. Norėdami užšaldyti, paruoškite be pieno. Atitirpinkite, pašildykite ir verdant įpilkite pieno produktų.
Kalorijos: 246 | Angliavandeniai: 30g | Baltymai: 9g | Riebalai: 12g | Sotieji riebalai: 6g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 3g | Transriebalai: 0,01g | Cholesterolis: 34mg | Natris: 457mg | Kalis: 562mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 7g | Vitaminas A: 632TV | Vitaminas C: 16mg | Kalcis: 82mg | Geležis: 1mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Užkandis, Vakarienė, Pietūs, Sriuba
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
