Kreminis, jaukus ir skanus!
Šiame vištienos spagečių recepte sujungiama vištiena ir spagečiai kreminiame sūriame padaže ir kepami iki auksinės spalvos ir burbuliukų.
Pagaminkite padažą nuo nulio arba nuorodų versiją – pasirinkimas yra jūsų!
- Padažas pagamintas nuo nuliobet įtraukiau ir a nuorodų padažas užimtoms dienoms.
- Šis vištienos spagečių receptas naudojamas paprastas ingredientai kurį tikriausiai turite po ranka.
- Tai universalus; naudokite bet kokį sūrį ar makaronus.
- Šis receptas yra tinkamas šaldiklyje – pasiruoškite įtemptoms dienoms!
Ko prireiks norint pagaminti vištienos spagečius
- Vištiena: Naudokite virtą vištieną – kepta vištiena tai palengvina. Taip pat galite naudoti likučius arba kepti vištienos krūtinėlę orkaitėje.
- Makaronai: Aš naudoju spagečių makaronus, bet galima pakeisti bet kokius ilgus makaronus.
- Svogūnai / Česnakai: Man labiau patinka švieži, jei įmanoma, bet galite juos pakeisti 1 arbatiniu šaukšteliu svogūnų miltelių ir ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių.
- Rotel / Bell Pepper: Jie taip pat pagardina troškinį, o „Rotel“ pomidorai suteikia šiek tiek gaivumo.
- Vištienos sultinys: Tai yra padažo pagrindas ir suteikia skonį – jei naudojate mažai natrio turintį sultinį arba sultinį, įberkite papildomos druskos.
- Kremas: Pusantros arba šviesios grietinėlės padažas tampa kreminis, tačiau jis nėra per sodrus. 1 puodelį pusės ir pusės pakeiskite ½ puodelio riebios grietinėlės ir pieno.
- Sūris: Tiek čederio sūris, tiek parmezanas suteikia sūrio padažui skonio. Šiame recepte gerai tinka iš anksto susmulkintas sūris.
Variacijos
- Čederį galite pakeisti bet kokiu norimu sūriu, įskaitant Monterey Jack sūrį arba susmulkintą mocarelos sūrio mišinį.
- Vištieną pakeiskite likusia kalakutiena arba kumpiu. Jei naudojate kumpį, šiek tiek sumažinkite recepte nurodytą druskos kiekį.
Kaip pasigaminti vištienos spagečius
- Išvirti makaronus: Išvirkite spagečius ir nusausinkite.
Greitas patarimas: Makaronus išvirkite al dente (tvirtai), kad kepdami nepervirtų. - Paruoškite padažą: Paruoškite padažą (receptas žemiau) arba nuorodų padažą užrašuose.
- Surinkti: Sumaišykite spagečius, vištieną, kubeliais pjaustytus pomidorus ir padažą riebalais pateptame troškinimo inde.
- Kepti: Pabarstykite dar sūriu ir kepkite, kol pradės burbuliuoti.
Aptarnavimo pasiūlymai
Salotos: Man patinka patiekti šį patiekalą su šviežiomis salotomis – žaliomis arba Cezario salotomis.
Duona: Duona arba česnakinė duona puikiai tinka padažui užpildyti ir pailginti patiekalą.
Likučiai ir maisto ruošimas
- Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų.
- Vištienos spagečiai labai gerai užšąla ir gali būti užšaldyti prieš kepant iki 4 mėnesių.
- Jei norite kepti nuo užšalimo, uždenkite aliuminio folija, kad sūrio užpilas neperkeptų, ir kepkite 375 °F temperatūroje apie valandą arba tol, kol jis bus karštas!
Daugiau lengvų vištienos užkepų
Ar gaminote šiuos vištienos spagečius? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
Naminiai vištienos spagečiai
Šis paprastas sūrio vištienos spagečių receptas sujungia švelnią vištieną ir spagečius greitame ir skaniame sūrio padaže.
Neleiskite ekranui užtemti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. 9 × 13 colių kepimo formą ištepkite riebalais.
Virkite spagečius al dente dideliame puode pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus. Gerai nusausinkite, neskalaukite.
Tuo tarpu padažui gaminti, didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną, česnaką ir papriką, kol suminkštės. Įmaišykite miltus ir itališkus prieskonius ir virkite 1-2 minutes.
Palaipsniui supilkite sultinį ir pusę su puse, po kiekvieno įpylimo plakdami iki vientisos masės. Užvirinkite ir leiskite virti 1 minutę arba kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite parmezano sūrį, 1 puodelį čederio sūrio ir druskos bei pipirų.
Sumaišykite spagečius, vištieną, grietinėlės padažą ir konservuotus pomidorus. Gerai išmaišykite. Paskleiskite kepimo formoje.
Ant viršaus uždėkite likusį 1 puodelį čederio sūrio ir kepkite 25–30 minučių arba kol sušils ir pasidarys burbuliukai.
- Makaronai: Nepervirkite makaronų, kepdami jie išvirs daugiau.
- Sūris: Iš anksto susmulkintas sūris tinka pagal šį receptą, tačiau susmulkinus savo, padažas bus lygesnis. Aštrus čederis suteikia geriausią skonį.
- Padaryti nuorodų padažą
Virkite daržoves (svogūną, česnaką, papriką) taip, kaip nurodyta. Įpilkite 3⁄4 svaro kubeliais supjaustyto Velveeta sūrio, 10 uncijų kondensuotos grietinėlės grybų sriubos arba grietinėlės vištienos sriubos ir nusausintų Rotel pomidorų. Maišykite, kol ištirps. Praleiskite druską ir įpilkite po ½ arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių, česnako miltelių ir juodųjų pipirų.
Kalorijos: 518 | Angliavandeniai: 38g | Baltymai: 22g | Riebalai: 30g | Sotieji riebalai: 18g | Cholesterolis: 95mg | Natris: 606mg | Kalis: 377mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 3g | Vitaminas A: 970TV | Vitaminas C: 18.6mg | Kalcis: 425mg | Geležis: 2.1mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Puodas, Vištiena, Pagrindinis patiekalas, Makaronai
Virtuvė Amerikos, italų© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
Source link