Lengvi ir elegantiški kreminiai špinatai yra pikantiškas priedas prie bet kokio patiekalo.
Švieži arba šaldyti špinatai virti paprastame grietinėlės sūrio padaže su sauja prieskonių sodriam, kreminiam, česnakiniam garnyrui!
- Tai a kreminis ir sodrus padažaspagamintas iš grietinėlės sūrio ir grietinėlės.
- Špinatai prideda a ryškios spalvos ir žemiško skonio patiekalo potekstės.
- Truputis sviesto sujungia skonius atlaidus ir guodžiantis.
- Rezultatas yra kreminis, pikantiškasir šiek tiek saldus.
Esminiai ingredientai
Špinatai: Švieži špinatai arba kūdikių špinatai duos geriausius rezultatus. Norėdami naudoti šaldytus špinatus, atšildykite ir išspauskite drėgmės perteklių.
Padažas: Šio recepto pagrindas yra kreminis sūris ir grietinėlė. Norėdami greičiau sumaišyti, naudokite kambario temperatūros kreminį sūrį (riebų arba lengvą).
Prieskoniai: Truputį česnako miltelių (arba smulkintų česnako skiltelių) ir žiupsnelio naminės pagardintos druskos pakanka, kad paryškintų grietinėlės špinatų skonį.
Padarykite tai savo
- Supjaustyti grybai, susmulkintos artišokų širdelės, griežinėliais pjaustyti vandens kaštonai, šoninės gabaliukai ir net pabarstymas parmezano sūrio kreminiams špinatams suteiks papildomo skonio ir tekstūros.
- Įberkite žiupsnelį muskato riešuto arba pakeiskite prieskonius, kad jie atitiktų meniu ir įpilkite itališko ar graikiško mišinio.
Kaip pasigaminti kreminius špinatus
- Kepkite paruoštus špinatus, o tada svogūnus, kol suminkštės (visas receptas žemiau).
- Įpilkite grietinėlės sūrio, sumaišykite su likusiais ingredientais ir troškinkite.
- Į grietinėlės padažą įmaišykite špinatus ir pagardinkite prieš patiekdami.
Greiti žingsniai, kaip mėgautis skoniais
Likusius kreminius špinatus laikykite uždengtame inde šaldytuve iki 4 dienų. Pašildykite mikrobangų krosnelėje su trupučiu pieno, kad padažas atsipalaiduotų. Įmeskite likučius į kreminius špinatų makaronus arba sotų špinatų artišokų troškinį.
Daugiau puikių špinatų receptų
Ar jūsų šeimai patiko šis kreminių špinatų receptas? Palikite įvertinimą ir komentuokite žemiau.
Kreminių špinatų receptas
Šis kreminių špinatų receptas yra prabangus ir aksominis patiekalas, kuriame gausu ryškių žalių špinatų.
Neleiskite ekranui užtemti
-
Nuplaukite ir nusausinkite špinatų lapus, jei naudojate šviežius. Nuimkite kietus stiebus ir stambiai supjaustykite špinatus.
-
Įkaitinkite alyvuogių aliejų vidutinėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Špinatus virkite, kol suvys, apie 3 minutes. Išimkite iš keptuvės ir dėkite į sietelį, kad nuvarvėtų.
-
Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir į keptuvę sudėkite svogūną bei sviestą. Virkite 3–4 minutes arba kol suminkštės.
-
Įpilkite grietinėlės sūrio ir maišykite, kol ištirps.
-
Supilkite riebią grietinėlę, česnako miltelius ir druską. Troškinkite 1–2 minutes arba kol sutirštės.
-
Švelniai išspauskite iš špinatų skysčio perteklių ir įmaišykite į grietinėlės padažą. Paragaukite ir pagardinkite papildomai pagardinta druska ir pipirais.
Jei pageidaujama, parmezano sūrį galima įmaišyti su špinatais.
Likučiai bus laikomi sandariame inde šaldytuve 4 dienas.
Kalorijos: 121 | Angliavandeniai: 4g | Baltymai: 3g | Riebalai: 10g | Sotieji riebalai: 6g | Cholesterolis: 33mg | Natris: 160mg | Kalis: 454mg | Pluoštas: 1g | Vitaminas A: 7470TV | Vitaminas C: 21.7mg | Kalcis: 93mg | Geležis: 2.1mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Garnyras
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
