Dabar visa apimanti nealkoholinė kategorija nepalieka alkoholio, neatsižvelgiant į gėrimų pasirinkimą, įskaitant daugybę „Aperitivo Hour“ variantų. Nuo drąsiai kartaus, botaniškai skatinamų išraiškų iki ryškių ir kartaus saldžiųjų pažįstamų prekės ženklų doppelgängers, be alkoholio aperitifai siūlo lengvai geriant galimybes, nesvarbu, ar surenkate paprastą „Spritz“, ar eksperimentuojate su miksologija, kurioje nėra dvasios.
Everleaf miškas
Apsaugo specialistas, pasukęs baro savininką, sukūrė „Everleaf“ JK, trys išraiškos (jūrų, kalnų ir miško) atsiremia ant botaninių distiliatų ir ištraukų, kad užfiksuotų jų vardo aplinką. „Forest Aperitif“ yra žemiškas su medienos, vanilės ir prieskonių natomis, turint šiek tiek saldesnį profilį, kuris patiktų rudos dvasios gerbėjams. Patiekite jį su soda ar toniku arba pastatykite jį į kokteilį be dvasios. 33 USD, everleafdriks.us
Figlia Fiore
„Fiore“ pavyzdinis leidimas iš „Zeroproof Aperitivo“ prekės ženklo „Fiora“ yra aromatinis su kepimo prieskoniais ir sultingu oranžine spalva, su minkšta gėlių užrašu. Pagaminta iš realių ingredientų, tokių kaip baltos vynuogės ir juodųjų serbentų sultys, imbieras, citrusiniai vaisiai ir botanikos, tokios kaip rožė, ramunėlės ir ženšenis, Fiore gali būti gurkšnojamas solo ant ledo, turint pakankamai saldumo, kad būtų galima subalansuoti kartaus profilį. Arba įpilkite sodos purslų, skirtų sausinimui. 43 USD, drinkfiglia.com
Martini ir Rossi Floreale
Atsižvelgiant į istorijos kartas, kurdamas Vermutą ir apericivi, Martini ir Rossi laikosi to paties požiūrio į savo NA liniją, paleistą 2022 m. 20,99 USD, plummarket.com
Giffard Sirop Aperitif
Artimiausias dalykas, kurį bandėme tradiciniam raudonam kartaus likeriui, „Giffard“ aperitifo sirupas yra NA pasirinkimas tiems, kurie nori atkartoti kartaus saldaus „Campari“ smūgį. Šiek tiek klampus su kartaus oranžinio, genties ir prieskonio skoniais, sirupas yra pagamintas maišyti, nesvarbu, ar tai būtų sodos purslai, ar kokteiliams, pavyzdžiui, dirbtinėje negroni. 22 USD, Bittersandbottles.com
WILDERTON CITRUS APERITIVO
Įsikūręs Hudo upėje, Oregone, nealkoholinė spirito varykla „Wilderton“, pradėta 2019 m., Daugiausia dėmesio skiriant botaniškai paremtoms išraiškoms, skirtoms maišyti, be dvasios. Jų naujausias išleidimas yra „Citrus Aeritivo“. Atsižvelgiant į šiek tiek saldesnį profilį, aperityvas yra vešlus su citrusais, įskaitant oranžinį, citriną, mandariną ir yuzu, tokius papildymus kaip kalendra, gvazdikėlis ir šafranas, sukeliantis šviežio profilio sudėtingumą. 36,99 USD, wildertonaperitivo.co
Ghia Apéritif
Originalus „Ghia“ išsiskyrimas yra be galo drąsus ir kartaus, su botaniniu, arbatos aromatu, papildytu citrusais ir prieskoniais. Pasilenkdama į sultis, tokias kaip baltos vynuogės, „Yuzu“ ir „Plum“, nuo saldumo nuo datų iki subalansuotos Genilio šaknies, Ghia yra koncentruotas aperityvas, kuris geriausiai derinamas su burbuliukais su švelniai rauginančiu ir kartaus spritzu. 38 USD, Drinkghia.com