Pavasaris yra ore, o koks geresnis būdas pasveikinti atnaujinimo sezoną nei gaivinančiam, gėlių įkvėptam kokteiliui? Gėlėms žydi ir ilgėja dienos, tai yra puikus laikas sukrėsti savo kokteilių žaidimą su gėrimais, kurie užfiksuoja pavasario esmę. Gėlių kokteiliai su subtiliais skoniais ir stulbinančiais pristatymais yra puikus būdas švęsti gamtos grožį stiklinėje. Nesvarbu, ar rengiate sodo vakarėlį, mėgaudamiesi ramiu vakaru ant kiemo, ar tiesiog trokštate kažko lengvo ir aromatinio, šie gėrimai tikrai sužavės.
Šiame straipsnyje mes pasineriame į 5 geriausi gėlių kokteiliai švęsti pavasarį. Nuo levandų užplikytos klasikos iki rožių pabučiuotos kūrybos, šie receptai susimaišo su sezoniniais ingredientais su elegancijos prisilietimu. Be to, juos lengva gaminti namuose su ingredientais, kuriuos galite rasti savo vietinėje parduotuvėje ar net savo kieme. Pakelkime taurę iki pavasario gurkšnojimo!
Kodėl gėlių kokteiliai puikiai tinka pavasariui
Gėlių kokteiliai yra ne tik gražūs gėrimai – jie yra jutimo patirtis. Subtilus gėlių, tokių kaip „Elderflower“, „Hibiscus“ ar „Violeet“, saldumas gražiai su dvasiomis, tokiomis kaip džinas, degtinė ar tekila, sukuriant subalansuotą ir gaivinantį profilį. Pavasaris yra apie šviesius, ryškius skonius, ir šie kokteiliai pristato būtent tai. Jie taip pat neįtikėtinai universalūs, todėl jie yra idealūs pusryčiams, piknikams ar šilto oro susibūrimams.
Gėlių kokteiliai ne tik skonis yra nuostabus, bet ir atrodo vertas „Instagram“. Levandų ar kelių valgomų žiedlapių šakelė gali paversti paprastą gėrimą meno kūriniu. Pasiruošę pradėti? Čia yra mūsų penki geriausi rinkiniai, pateikiami su receptais ir patarimais, kad jie spindėtų.
1. Levander Gin Fizz
Niekas nesako pavasaris kaip raminantis levandų kvapas, o levandų džino virpėjimas atneša tą aromatą tiesiai į jūsų taurę. Šis kokteilis sujungia botanines džino natas su gėlių saldumo užuomina, subalansuota citrinos ir sodos vandens virpėjimo. Tai lengva, burbuliuojanti ir puikiai tinka gurkšnoti po pavasario saule.
Ingredientai:
- 2 uncijos džinas
- 1 uncijos šviežių citrinų sulčių
- ¾ oz levandų paprastas sirupas (receptas žemiau)
- Klubo soda
- Ledas
- Levandų šakelė arba valgomosios gėlės garnyrui
Levandos paprastas sirupas:
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelis cukraus
- 2 šaukštai džiovintų levandų pumpurų (kulinarijos laipsnis)
Instrukcijos:
- Norėdami, kad levandos paprastas sirupas, puode sumaišykite vandens, cukraus ir levandų pumpurus. Užvirkite ant vidutinės ugnies, maišydami, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite stati 15 minučių. Įtempimas ir vėsus.
- Kirtyklėje sumaišykite džiną, citrinos sultis ir levandų sirupą su ledu. Gerai purtykite.
- Įdėkite į ledo užpildytą stiklinę, užpildytą ledu, tada viršuje su klubo soda.
- Papuoškite levandų šakele ar valgomomis gėlėmis.
Pro patarimas: Norėdami gauti papildomą gėlių posūkį, pabandykite naudoti levandų užpiltą džiną. Dėl subtilaus purpurinio šio gėrimo atspalvio jis tampa stulbinančiu bet kuriame pavasario susirinkime.
2. „Elderflower Spritz“
Jei pavasaris turėjo parašo skonį, tai gali būti tiesiog šeivamedis. Šis „Enderflower Spritz“ yra putojantis, putojantis malonumas, kurį taip lengva padaryti, kaip ir gerti. Su „Enderflower“ likeriu, „Prosecco“ ir sodos purslais, tai yra didžiausias šilto oro gaivintuvas.
Ingredientai:
- 1 ½ uncijos
- 3 uncijos „Prosecco“
- 1 uncijos klubo soda
- Ledas
- Citrinų ratas ir valgomosios gėlės garnyrui
Instrukcijos:
- Užpildykite didelę vyno taurę ledu.
- Įpilkite „Liver Flower“ likerio, po kurio seka „Prosecco“ ir „Club Soda“.
- Maišykite švelniai, kad sujungtumėte.
- Papuoškite citrinos ratu ir keliomis valgomomis gėlėmis.
Kodėl tai veikia: „Elderflower“ likeris prideda saldų, gėlių užrašą, kuris puikiai dera su traškiais „Prosecco“ burbulais. Šis kokteilis yra bruntų ar atsitiktinių pavasario popietių. Peržiūrėkite daugiau putojančių kokteilių idėjų Kokteiliai ir kadrai Norėdami, kad gazai tekėtų!
3. Hibiscus margarita
Kas sako, kad Margaritas yra tik vasarai? „Hibiscus Margarita“ į klasikinį tekilos kokteilį atneša gyvybingą, gėlių posūkį, todėl tai yra pavasaris. Giliai raudonas „Hibiscus“ arbatos atspalvis suteikia šiam gėrimui drąsiai, o jo pyrago, gėlių skonio jis gaivina.
Ingredientai:
- 2 oz tekila blanco
- 1 uncijos šviežių laimo sulčių
- ¾ oz hibiscus sirupas (receptas žemiau)
- ½ oz trigubas sek
- Ledas
- Druskos ir džiovintos hibisko gėlės ratlankiui (neprivaloma)
Hibisko sirupas:
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelis cukraus
- ½ puodelio džiovintų hibisko gėlių
Instrukcijos:
- Hibisko sirupui, šilumos vandeniui, cukrumi ir hibisko gėles puode. Troškinkite, kol cukrus ištirps, tada 20 minučių stačiu. Įtempkite ir leiskite atvėsti.
- Ratlankis stiklinė su druska, sumaišyta su susmulkintais džiovintais hibisko gėlėmis (neprivaloma).
- Kirtyklėje sumaišykite tekilą, laimo sultis, hibisko sirupą ir trigubą seką su ledu. Kreipkite, kol atšaldys.
- Įmeskite į paruoštą stiklą ant šviežio ledo.
- Papuoškite kalkių ratu arba hibisko gėle.
Pro patarimas: Hibiskas prideda spanguolių tipo raugą, kuris subalansuoja tekilos kąsnį. Tai puikus priedas prie bet kurios pavasario fiestos!
4. Rose Petal Vodka Tonic
Rožės nėra skirtos tik puokštėms – jos taip pat yra šios elegantiškos rožių žiedlapių degtinės toniko žvaigždė. Šis kokteilis užpildo degtinę subtilia rožių žiedlapių esme, sukurdama gėrimą, kuris yra ir aromatinis, ir rafinuotas. Tai paprastas, tačiau stulbinantis būdas skrudinti sezoną.
Ingredientai:
- 2 oz rožių užpilta degtinė (receptas žemiau)
- 4 uncijos toninis vanduo
- Ledas
- Rožių žiedlapiai arba citrinos posūkis garnyrui
Rožinė degtinė:
- 1 puodelis degtinės
- ¼ puodelio džiovintų rožių žiedlapių (kulinarijos laipsnis)
Instrukcijos:
- Norėdami pasidaryti rožinę degtinę, įdėkite degtinę ir rožių žiedlapius stiklainyje. Leiskite jam sėdėti 24–48 valandas, retkarčiais dreba. Įtempti ir laikyti.
- Užpildykite taurę ledu, tada užpilkite rožinės spalvos degtinės.
- Įpilkite tonizuojančio vandens ir švelniai išmaišykite.
- Papuoškite keliais rožių žiedlapiais arba citrinos posūkiu.
Kodėl tai veikia: Gėlių rožių atspalviai gražiai poros su tonizuojančio vandens trapumu. Tai yra mažai pastangų, aukšto lygio kokteilis, kuris puikiai tinka pavasario vakarams.
5. Violetinė aviacija
Aviacija yra klasikinis džino kokteilis, tačiau pridedant violetinę likerį, jis perkelia į visiškai naują pavasario palaimos lygį. Violetinė aviacija yra vizualiai ryškus gėrimas su minkštu violetiniu atspalviu ir gėlių skoniu, kuris yra ir unikalus, ir nepamirštamas.
Ingredientai:
- 2 uncijos džinas
- ¾ oz Maraschino likeris
- ½ oz crème de Violette
- ½ uncijos šviežių citrinų sulčių
- Ledas
- Valgomoji violetinė ar vyšnia
Instrukcijos:
- Į purtyklę su ledu įpilkite džino, „Maraschino“ likerio, Crème de Violette ir citrinų sulčių.
- Stipriai purtykite, kol gerai vėsinsite.
- Įmeskite į atšaldytą kupė taurę.
- Papuoškite valgomuoju violetiniu violetiniu violetiniu violetiniu vyšnia.
Pro patarimas: „Crème de Violette“ suteikia šiam kokteiliui savo parašo gėlių aromatą ir pastelinę spalvą. Norėdami gauti daugiau džino įkvėpimo, tyrinėkite „Gin“ kokteilių skyrių Kokteiliai ir kadrai!
Patarimai, kaip sukurti tobulą gėlių kokteilį
- Naudokite šviežius ingredientus: Šviežios citrusinių vaisių sultys ir aukštos kokybės dvasios padidina gėlių elementų skonį.
- Eksperimentuokite su garnyrais: Valgomosios gėlės, žolelių šakelės ar citrusinių vaisių posūkiai suteikia vizualinį patrauklumą ir papildomo skonio užuominą.
- Pusiausvyra yra svarbiausia: Gėlių skoniai gali būti subtilūs ar intensyvūs – prisitaikęs prie saldumo ir rūgštingumo, kad atitiktų jūsų skonį.
- Šaltinio kulinarinio lygio gėlės: Įsitikinkite, kad visos jūsų naudojamos džiovintos ar šviežios gėlės yra saugios vartojimui.
- Atšaldykite stiklo indus: Šaltas stiklas šiuos pavasarinius kokteilius laiko traškiais ir gaivinančiais.
Gėlių kokteilių poros su pavasario vibracijomis
Šie gėlių kokteiliai nėra tik gėrimai – jie yra patirtis. Suporuokite juos su pavasario charcuterie lenta, kurioje yra lengvų sūrių, šviežių vaisių ir medaus drožlių krekerių, kad būtų tobulas lauko sklaidos. Žaisk keletą nuotaikingų melodijų, nustatykite pikniko antklodę ir leiskite gėlių skoniams nuvežti jus į žydinčią rojų.
Kodėl pavasaris yra gėlių kokteilių sezonas
Pavasaris yra augimo, spalvos ir šventės laikas, o gėlių kokteiliai įkūnija tą dvasią. Jie yra pakankamai lengvi, kad galėtų mėgautis, nes oras sušyla, tačiau pakankamai sudėtingas, kad jaustųsi ypatingas. Nesvarbu, ar esate patyręs miksologas, ar kokteilių naujokas, šie receptai siūlo ką nors visiems. Be to, tai yra puikus būdas eksperimentuoti su naujais skoniais ir sužavėti jūsų svečius.
Išvada: „Blossom“ pavasarį su šiais kokteiliais
Nuo raminančio levandų džino virpėjimo iki gyvybingo hibisko margaritos, šie 5 geriausi gėlių kokteiliai švęsti pavasarį Sezoną atgaivink kiekviename gurkšnyje. Jie nesunku gaminti, vizualiai stulbinantys ir supakuoti su šviežiais, aromatiniais skoniais, apibrėžiančiais pavasario laiką. Taigi, paimkite savo purtyklę, pasiimkite keletą gėlių ingredientų ir pasiruoškite stilingai skrudinti sezoną.
Ieškai daugiau kokteilių įkvėpimo? Eik į Kokteiliai ir kadrai Norėdami gauti begalinius receptus ir idėjas, kad jūsų stiklas būtų pilnas ištisus metus. Laimingo maišymo!